Alcoholes vínicos

Se denominan alcoholes vínicos los alcoholes obtenidos a partir del vino o de sus derivados como son los orujos o las lías de vino.

Estos alcoholes se utilizan principalmente para la elaboración de determinadas bebidas como son el brandy, el vermut, los vinos de oporto, las mistelas, etc.

Los alcoholes vínicos reciben distintas denominaciones, según su graduación alcohólica o características organolépticas. Así pues, disponemos desde alcoholes neutros rectificados con una graduación mínima de 96,0º GL, destilados de 95,8-95,9º GL, holandas de vino de 65º GL, aguardiente de vino, y adicionalmente, aguardiente de orujo obtenido por destilación directa en alambiques artesanales.

Además de estos productos, comercializamos también aguardiente de orujo, obtenido por destilación directa en alambiques artesanales.